LES BÂTIMENTS

Surplombant fièrement le Baru et offrant une vue imprenable sur les plaines qui s'étendent jusqu'au Pacifique, cette résidence présente une architecture audacieuse mais intégrée à l'environnement. Elle raconte l'histoire d'une longue aventure, un chapitre important de l'histoire de Boquete, un trésor soigneusement préservé.

Depuis la base de la propriété, suivez le sentier en briques qui monte à travers des jardins en terrasses regorgeant de légumes nutritifs et d'herbes médicinales. Les côtés du jardin sont alignés avec des plantes à fleurs qui pollinisent les arbres fruitiers environnants et les 180 arbres à noix de macadamia.

Sur le plateau supérieur du jardin se trouvent la maison principale ainsi que la cuisine et la salle de séjour communes. Tous deux isolés par des toits verts, ils se fondent parfaitement dans la nature. La résidence principale et l'ossature de l'espace commun ont été construites par un architecte et constructeur français diplômé des « Compagnons du Devoir ». Les Compagnons du Tour de France sont des artisans d'exception qui perpétuent un savoir-faire ancestral en France. Leur histoire remonte au Moyen-Âge, lorsque de jeunes artisans parcouraient le pays pour se perfectionner dans leur métier. Ce voyage, appelé « Tour de France », leur permettait d'apprendre auprès des maîtres artisans et de découvrir les différentes techniques de production et de création. Les compagnons sont souvent considérés comme les gardiens d'un savoir-faire unique, capable de produire des œuvres d'une qualité exceptionnelle. Chaque pièce créée par un compagnon est le résultat d'un artisanat transmis de génération en génération, et chaque création reflète une passion pour le métier et un souci du détail inégalé.

La résidence principale dispose d'une cuisine et d'une salle de bain privées au rez-de-chaussée, ainsi que d'une chambre et d'un bureau de style loft au deuxième étage. La remarquable menuiserie est exposée et les teintes du bois riche réchauffent le concept ouvert. Entouré d'une grande terrasse ensoleillée, il y a beaucoup d'espace extérieur pour profiter de l'air frais de la montagne. Le bâtiment commun dispose d'un salon confortable avec une table à manger en bois vivant, une cheminée à bois, une salle de bain et une cuisine professionnelle pour préparer les repas des invités et les paniers de produits pour la vente au détail.

Suivez le sentier en briques jusqu'à ces bâtiments et au-delà, jusqu'à d'autres plateaux où se trouvent les trois cabanes. Les cabanes sont également accessibles en voiture, par un chemin de gravier qui traverse le centre de la propriété. Les vues depuis les cabanes sont exquises et ne sont pas interrompues par les bâtiments situés en contrebas, grâce aux toits verts et à la topographie naturelle de la ferme. Les aménagements sont modernes et épurés, ils sont exceptionnellement confortables avec des finitions ornementales importées du Népal et des cheminées en fonte.

Parmi les autres bâtiments de la ferme, citons les locaux du jardinier, avec stockage, panneaux solaires et buanderie, les dépendances abritant les réservoirs de propane et les chauffe-eau, ainsi que la grange avec stockage du foin, les poulaillers et l'abri pour les moutons. À côté de la bergerie se trouve un système bien pensé de fabrication et de distribution d'engrais, et toutes les plates-bandes du jardin sont irriguées.